Salsa Fresca
No hay nada como salsa fresca hecha en casa, sobre todo a finales del verano cuando los tomates están en temporada. Disfrutar de la cálida, hecho en casa tortillas de maiz o como un complemento para tostadas de frijol negro.
Sirve 4 a 6
Ingredientes
- 5 tomates medianos, cortados en trozos ½ pulgadas
- 1-2 jalapeños, sin semillas y picado
- 2 dientes de ajo, picados
- ¼ cebolla roja mediana, picada
- 3 cucharadas de jugo de limón fresco
- ½ cucharadita de sal
- ⅛ cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharada de cilantro, picado
Instrucciones
- En un tazón, mezcle ligeramente todos los ingredientes.
