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Salsa Fresca

No hay nada como salsa fresca hecha en casa, sobre todo a finales del verano cuando los tomates están en temporada. Disfrutar de la cálida, hecho en casa tortillas de maiz o como un complemento para tostadas de frijol negro.

Sirve 4 a 6

Ingredientes

  • 5 tomates medianos, cortados en trozos ½ pulgadas
  • 1-2 jalapeños, sin semillas y picado
  • 2 dientes de ajo, picados
  • ¼ cebolla roja mediana, picada
  • 3 cucharadas de jugo de limón fresco
  • ½ cucharadita de sal
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharada de cilantro, picado

Instrucciones

  1. En un tazón, mezcle ligeramente todos los ingredientes.

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