Pepinos agridulces

Disfruta como acompañamiento para las El arroz frito al estilo chino-americano.

Sirve 4 a 6 como acompañamiento

Ingredientes

• 1 pepino grande, pelado y cortado en rebanadas
• 2 cucharadas de vinagre de arroz
• 1 cucharada de agua
• 1 cucharadita de azúcar
• ¼ cucharadita de sal

Instrucciones

1. Ponga los pepinos en un tazón. En otro tazón pequeño, bata el vinagre de arroz, el agua, el azúcar y la sal hasta que el azúcar y la sal estén completamente disueltos.
2. Vierta el aderezo de vinagre sobre las rebanadas de pepino y mezcle bien. Sirva los pepinos como un acompañamiento.