Ingredientes

• 1 pimiento rojo o amarillo, sin semillas y cortado en pedazos de ¼ pulgada
• 1 taza de tomatitos cherry, cortados en cuartos
• 2 cucharadas de cebolla roja picada
• ½ jalapeño, sin semillas y picado
• ¼ cucharadita de ajo picado
• 2 cucharadas de jugo de lima
• 1 cucharada de aceite de oliva
• ¼ cucharadita de sal
• una pizca pequeña de pimienta negro
• 1 cucharada de cilantro picado

Instrucciones

1. Ponga todos los ingredientes en un tazón y mezcle solamente hasta combinarlos bien.