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Salsa Roja

Disfrute esta sencilla salsa sobre estas deliciosas y sustanciosas pupusas y una ensalada de col llamada bronceado.

Ingredientes

  • 4 tomates, cortados en trozos
  • ¼ cebolla, cortada en trozos
  • 1 jalapeño, cortado en trozos
  • 2 dientes de ajo, cortados en trozos
  • 1 cucharadita de comino molido
  • Una pizca de sal
  • 1 cucharada de aceite vegetal

Instrucciones

  1. Ponga todos los ingredientes menos el aceite vegetal en una licuadora y licue hasta que no tenga grumos. Si necesita, agregue hasta ¼ taza de agua para ayudar a licuar la mezcla.
  2. Caliente el aceite vegetal en un sartén sobre fuego medio-alto. Agregue la mezcla de salsa. Hierva por 10 minutos hasta que la salsa se espese un poco.
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