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Hummus casero

Kids really love to mash, so no need to use a food processor when making hummus! Enjoy as a dip for your favorite vegetables or serve with pan plano de sésamo y una fresca ensalada de tomate pepino.

Ingredientes

  • 1 (15 onzas) de garbanzos, escurridos y enjuagados
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharada de tahini, opcional
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de jugo de limón fresco
  • ¼ taza de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de comino molido

Instrucciones

  1. En un tazón, use un machacador de papas para moler los garbanzos hasta que estén completamente molidos.
  2. Agregue los otros ingredientes y mezcle bien.