Hummus casero

Kids really love to mash, so no need to use a food processor when making hummus! Enjoy as a dip for your favorite vegetables or serve with pan plano de sésamo y una fresca ensalada de tomate pepino.

Ingredientes

• 1 (15 onzas) de garbanzos, escurridos y enjuagados
• 1 diente de ajo picado
• 1 cucharada de tahini, opcional
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 3 cucharadas de jugo de limón fresco
• ¼ taza de agua
• ½ cucharadita de sal
• ¼ cucharadita de comino molido

Instrucciones

1. En un tazón, use un machacador de papas para moler los garbanzos hasta que estén completamente molidos.
2. Agregue los otros ingredientes y mezcle bien.