Ensalada de pepino con yogur
Disfruta como acompañamiento para las lentejas etíopes y injera.
Sirve 4 a 6 como acompañamiento
Ingredientes
- 2 pepinos, cortados en rebanadas
- 1 tomate, picado
- ¼ cucharadita de sal
- 1 taza de yogur natural
Instrucciones
- Mezcle los pepinos y los tomates en un tazón y espolvoree la sal.
- Agregue el yogur y mezcle.
