
Originalmente publicado en The Santa Fe de Nuevo México, martes, 08 de febrero de 2011 por Miranda Merklein
Cocinar con niños sigue siendo una gran inspiración para los niños y adultos en Santa Fe y más allá.
Con el patrocinio de la cocina y degustación de clases en las escuelas públicas, proporcionando planes de lecciones para los profesores, y el fomento de la libre elección de participar cuando se trata de niños de degustación alimentos nuevos e inusuales - una técnica que ha sido científicamente demostrado que funciona mejor en la diversificación de los alimentos que los niños aprenden a amor - Cocinar con niños populariza comida que es saludable, interesante y divertida de preparar.
Lea el artículo completo en PDF: Cocinando con los Niños El cultivo de la nueva generación de cocineros - SantaFeNewMexican