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Los Agricultores en las Escuelas

Local farmers share their knowledge and passion about growing and eating locally grown fruits and vegetables through the Cooking with Kids Farmers in the Schools program. Farmers bring their freshly-harvested produce – tomatoes on the vine, squash blossoms, or the branches of an apricot tree. They may demonstrate how to cook their vegetables and fruits, or explain how root vegetables grow. Participating farmers really get kids interested in where their food comes from!

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Productos frescos cultivados localmente en el Aula

Cocinar con niños compras productos agrícolas cultivados localmente para degustaciones de frutas y verduras y clases de cocina siempre que sea posible. Cocinando con los Niños apoya a los esfuerzos Granja Escuela, mediante la compra de las manzanas frescas cultivadas localmente, repollo, zanahorias, uvas, melones, brotes de guisantes, patatas, ensaladas verdes, espinacas, brotes de girasol, y los tomates. Esto proporciona a los estudiantes con deliciosos alimentos frescos, y es compatible con la agricultura familiar, la economía local y las prácticas de agricultura sostenible.

Los agricultores participantes

Rosa Alcantar, Rocio’s Produce
Lisa Anderson, Malandro Farm
Christopher Bassett y Taylor Dale, Freshies of New Mexico
Don Bustos y Nery Martínez, Santa Cruz Farms
Kathy y José Córdova, Valencia Flour Mill (con trigo cultivado por los Navajo Agricultural Products Industry Farming, cerca de Farmington, Nuevo México)
Mary Dixon, Green Tractor Farm
Brett Ellison, Jubilee Granja
Alexis Elton y Brett Ellison, Gemini Farm
Danny Farrar, Rancho La Jolla Farm
David y Loretta Fresquez, Monte Vista Organic Farm
Jesús Guzmán y Kate Ross-Mason, Jesús Guzmán Produce
Susan Higgins, Sungreen Living Foods
Steven Jaramillo, San Pedro
Trinidad Mendez, Mendez Produce
Poki Piottin y Dominique Pozo, Gaia Gardens
Matt Romero, Romero Farms
Aaron y Elan Silverblatt-Buser, Silver Leaf Farms
Levi y Angelina Valdez, Rancho Llam